10 amestecuri de condimente populare

Iată 10 amestecuri de condimente populare utilizate în bucătăria internațională:

1. Amestecul de condimente italiene - un amestec clasic de oregano, busuioc, rozmarin, piper negru, usturoi și sare, folosit în special în bucătăria italiană, dar și în alte bucătării.

2. Garam Masala - un amestec de condimente tradițional indian, format din cardamom, scorțișoară, cuișoare, coriandru, nucșoară și alte condimente. Garam Masala este adesea folosit pentru a da gust carnea, legumelor și orezului.

3. Za'atar - un amestec de condimente din Orientul Mijlociu, compus din cimbru, susan, oregano și alte condimente. Za'atar este adesea presărat peste hummus, legume sau pe pâine plată.

4. Ras El Hanout - un amestec de condimente tradițional marocan, compus din coriandru, turmeric, ghimbir, chimen, cardamom și alte condimente. Ras El Hanout este adesea folosit pentru a da gust orezului, tajinelor și altor feluri de mâncare marocane.

5. Amestecul de condimente mexicane - un amestec tradițional de condimente, format din chili pudră, cumin, usturoi, oregano și alte condimente. Este adesea folosit pentru a da gust tacos, burritos și alte feluri de mâncare mexicane.

6. Amestecul de condimente cajun - un amestec de condimente din Louisiana, format din chili pudră, ardei iute, paprika, cimbru și alte condimente. Este adesea folosit pentru a da gust fructelor de mare, puiului și altor feluri de mâncare cajun.

7. Five Spice - un amestec de condimente chinezesc, compus din anason, cuișoare, scorțișoară, fenicul și piper negru. Este adesea folosit pentru a da gust carnei de porc și altor feluri de mâncare chinezești.

8. Curry - un amestec de condimente tradițional indian, format din coriandru, curcuma, ghimbir, chimen și alte condimente. Este adesea folosit pentru a da gust carnea, legumelor și orezului.

9. Baharat - un amestec de condimente tradițional din Orientul Mijlociu, compus din scorțișoară, cușcuș, cardamom, nucșoară și alte condimente. Este adesea folosit pentru a da gust tajinelor, kebab-urilor și altor feluri de mâncare din Orientul Mijlociu.

10. Herbes de Provence - un amestec de condimente din Franța, format din cimbru, oregano, rozmarin, busuioc și alte condimente.