Prepararea unui tort cu două etaje ornate cu sprinkles aurii implică mai multe etape, de la coacerea blaturilor până la decorare. Iată o rețetă și instrucțiuni detaliate:

Ingrediente:

Pentru blaturi:

• 400g făină albă
• 400g zahăr granulat
• 240ml ulei vegetal
• 4 ouă mari
• 240ml lapte
• 2 lingurițe extract de vanilie
• 3 lingurițe praf de copt
• ½ linguriță sare

Pentru frosting:

• 500g unt, la temperatura camerei
• 1kg zahăr pudră, cernut
• 2-4 linguri lapte sau smântână pentru frișcă
• 2 lingurițe extract de vanilie
• Sprinkles aurii mari (comestibili)

Instrucțiuni:

1. Pregătirea blaturilor:

1. Preîncălzește cuptorul la 180°C și unge două tăvi rotunde de tort cu unt și tapetează-le cu hârtie de copt.
2. Într-un bol mare, amestecă făina, praful de copt și sarea.
3. În alt bol, bate ouăle cu zahărul până devin spumoase, apoi adaugă uleiul și vanilia.
4. Încorporează treptat ingredientele uscate, alternând cu laptele, până la omogenizare.
5. Împarte aluatul în mod egal între cele două tăvi pregătite și coace pentru aproximativ 25-30 de minute sau până când un tester inserat în centrul blatului iese curat.
6. Lăsați blaturile să se răcească în tăvi pentru 10 minute, apoi transferați-le pe un grătar pentru a se răci complet.

2. Pregătirea frosting-ului:

1. Bate untul până devine cremos. Adaugă treptat zahărul pudră, apoi vanilia și laptele, bătând până devine neted și pufoasă.

3. Asamblarea și decorarea tortului:

1. Nivelează blaturile de tort dacă este necesar. Plasează primul blat pe un platou de tort și întinde un strat generos de frosting.
2. Așează al doilea blat deasupra și aplică un strat uniform de frosting pe întreg tortul, netezind părțile laterale și suprafața.
3. Înainte ca frosting-ul să se întărească, presară sprinkles aurii pe marginea de sus a tortului, permițându-le să cadă ușor pe laturi pentru un efect de cascadă.
4. Poți adăuga și sprinkles aurii în jurul bazei fiecărui etaj pentru un plus de eleganță.
5. Decorează partea de sus a tortului cu orice elemente suplimentare pe care dorești să le incluzi, cum ar fi flori comestibile sau fructe proaspete.

Sfaturi:

• Asigură-te că toate ingredientele pentru frosting sunt la temperatura camerei pentru a obține o consistență netedă.
• Dacă frosting-ul este prea gros, adaugă mai mult lapte, câte o lingură odată, până ajunge la consistența dorită.
• Pentru un aspect profesional, folosește o spatulă sau un nivelator de tort pentru a netezi frosting-ul.
• Păstrează tortul în frigider până în momentul servirii pentru a menține frosting-ul întărit și sprinkles-urile la locul lor.

Acum tortul tău cu două etaje și sprinkles aurii este gata de servit! Este un desert impresionant, perfect pentru orice ocazie specială.

*Imaginile si reteta sunt generate cu ajutorul inteligentei artificiale. Succesul unei retete depinde de calitatea ingredientelor si priceperea celui care o pune in practica.