Boia Iute ASTA 100 - Spania / Chilly pudra
Boia Iute ASTA 100 - Spania / Chilly Pudră
Descriere
Boiaua iute ASTA 100 este un produs de calitate superioară, provenită din Spania, o țară renumită pentru cultivarea ardeilor ți transformarea acestora în produse alimentare versatile și aromate. Această boia este obținută din ardei roșii iuti, deshidratați și măcinați într-o pudră fină, având o culoare intensă roșie și un gust picant distinct. Termenul ASTA (American Spice Trade Association) se referă la un standard de calitate care clasifică intensitatea culorii și puritatea produsului; ASTA 100 indică o concentrație ridicată de pigmenți naturali, ceea ce o face ideală pentru utilizări culinare și industriale.
"Imaginea prezentata este cu titlu de exemplu si are scop ilustrativ. Culoarea, textura si aspectul real al produsului pot varia usor in functie de lotul de productie, conditiile de ambalare sau setarile dispozitivului utilizat pentru vizualizare."
Proprietăți
1. Organoleptice:
-
Culoare: Roșu intens, strălucitor.
-
Textură: Pudră fină, omogenă.
-
Aromă: Parfum ușor afumat, caracteristic ardeiului iute.
-
Gust: Picant, cu un echilibru subtil între iuțime și dulceață.
2. Nutriționale:
Boiaua iute ASTA 100 este bogată în nutrienți esențiali, printre care:
-
Vitamina C: Contribuie la funcționarea sistemului imunitar.
-
Vitamina A: Susține sănătatea ochilor și a pielii.
-
Capsaicina: Un compus activ care oferă proprietăți antiinflamatorii și antioxidante.
-
Fibre: Ajută digestia și reglează tranzitul intestinal.
3. Beneficii pentru sănătate:
-
Stimularea metabolismului: Capsaicina crește arderea caloriilor și ajută la scăderea în greutate.
-
Reducerea inflamațiilor: Proprietățile antioxidante protejează celulele de stresul oxidativ.
-
Susținerea sistemului cardiovascular: Consumul moderat poate reduce riscul bolilor cardiovasculare.
-
Ameliorarea durerilor: Capsaicina este utilizată în produse topice pentru reducerea durerilor musculare și articulare.
Utilizare
1. Culinar:
Boiaua iute ASTA 100 este un ingredient versatil, folosit în diverse bucătării internaționale:
-
Mâncăruri tradiționale: Paella, chorizo, gulas.
-
Marinade: Pentru carne de pui, porc, pește sau fructe de mare.
-
Supe și tocănițe: Pentru a adăuga aromă și culoare.
-
Condimente pentru grătar: Se amestecă cu alte mirodenii pentru a crea un rub picant.
-
Sosuri: Salsa, harissa sau alte sosuri picante.
2. Industrial:
-
Produse procesate: Snacks-uri, supe instant, sosuri industriale.
-
Colorant natural: Pentru alimente, datorită concentrației ridicate de pigmenți roșii.
3. Terapeutic:
-
Produse cosmetice: Creme cu efect de încălzire pentru dureri musculare.
-
Remedii tradiționale: Amestecuri pentru calmarea simptomelor de răceală.
Doze de utilizare
Utilizarea boiaui iute ASTA 100 variază în funcție de preparat și preferințe personale.
-
Gătit: 1-2 lingurițe pentru mâncăruri complexe.
-
Marinade: 1 linguriță pentru 500 g de carne.
-
Sosuri: 1 linguriță pentru aproximativ 250 ml de sos.
-
Snacks-uri: 0,5-1% din greutatea totală a produsului.
Este recomandată prudența pentru persoanele sensibile la condimente iuti. Pentru uz terapeutic, consultați un specialist.
Valori nutriționale (per 100 g)
-
Energie: 282 kcal
-
Proteine: 14 g
-
Grăsimi: 12 g
-
Grăsimi saturate: 2 g
-
-
Carbohidrați: 53 g
-
Zaharuri: 10 g
-
-
Fibre: 34 g
-
Sodiu: 30 mg
-
Vitamina C: 50 mg (83% VNR*)
-
Vitamina A: 15700 IU (314% VNR*)
-
Capsaicina: ~0.5 g
(*Valoare Nutrițională de Referință)
Condiții de păstrare
Pentru a menține prospețimea și calitatea boiaui iute ASTA 100, urmați următoarele recomandări:
-
Temperatură: Păstrați produsul într-un loc uscat, încăperea având o temperatură de 15-25°C.
-
Ambalaj: Depozitați în recipiente etanșe pentru a evita absorbția umidității.
-
Lumina: Feriți produsul de expunerea directă la razele solare, deoarece acestea pot degrada culoarea și proprietățile.
-
Durata de valabilitate: 12-24 luni de la deschidere, în funcție de condițiile de păstrare.
Precauții
-
Iritarea pielii: Evitați contactul direct cu pielea sau ochii. Spălați mâinile după manipulare.
-
Alergii: Verificați eticheta pentru a exclude posibile alergii.
-
Utilizare excesivă: Consumul exagerat poate provoca iritații gastrointestinale.
Concluzie
Boiaua iute ASTA 100 din Spania este un produs premium, ideal pentru gătit, condimentare și utilizări terapeutice. Cu o aromă intensă, beneficii sănătății remarcabile și valori nutriționale excelente, această boia reprezintă o alegere inspirată pentru cei care apreciază gusturile autentice și calitatea superioară.
Recenzii ale clienților
Recomandare pentru cumpărare
100%
- REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/2011 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 25 octombrie 2011
- REGULAMENTUL (CE) NR. 1333/2008 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 16 decembrie 2008
-
REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/2011 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI
privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei
"Articolul 14
Vânzarea la distanță
(1)Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:
(a)informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor;
(b)toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării.
(2)În cazul produselor alimentare care nu sunt preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță, mențiunile obligatorii în temeiul articolului 44 sunt puse la dispoziție în conformitate cu alineatul (1) din prezentul articol.(3)Alineatul (1) litera (a) nu se aplică produselor alimentare oferite spre vânzare prin intermediul automatelor sau al incintelor comerciale automatizate."
Informațiile și imaginile prezentate au caracter exclusiv de promovare și publicitate, datele astfel furnizate fiind informative, generale și pur orientative.
Toate informațiile despre produsele de pe site-ul nostru sunt furnizate doar în scop informativ si pot contine informatii lipsa sau greseli de redactare. Vă recomandăm să nu vă bazați exclusiv pe informațiile prezentate pe site-ul nostru. Vă rugăm să citiți întotdeauna legislatia in vigoare ce reglementeaza produsul, etichetele, avertismentele și instrucțiunile furnizate împreună cu produsul înainte de a comanda,utiliza sau a consuma un produs.
Top ingrediente va pune la dispozitie gratuit orice document pe care dumneavoastra il solicitati (buletine de analiza, certificate de calitate, etc)
În cazul oricăror probleme de siguranță sau pentru orice alte informații despre un produs, vă rugăm să citiți cu atenție orice instrucțiuni furnizate pe pagina produsului, etichetă sau pe ambalaj și să contactați producătorul. Conținutul de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile oferite de medici, farmaciști sau alți profesioniști autorizați din domeniul sănătății sau din industria alimentara. Contactați imediat furnizorul de asistență medicală dacă bănuiți că aveți o problemă medicală. Informațiile și declarațiile despre produse nu sunt destinate a fi utilizate pentru a diagnostica, trata, vindeca sau preveni orice boală sau stare de sănătate.
Fotografiile prezentate pot să nu fie actualizate la înfățișarea actuală a produselor. Designul, culorile, formele, alte caracteristici ale produselor sau ambalajelor pot diferi in realitate față de cele din pozele de pe site. Specificațiile tehnice si caracteristicile descrise sunt cu titlu informativ, putând fi schimbate fără înștiințare prealabilă din partea producătorilor produselor și nu constituie obligativitate. Nici o prezentare, fotografie sau descriere nu obligă firma producatoare sau pe Top Ingrediente.
Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 al Parlamentului European și al Consiliului din 25 octombrie 2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei Text cu relevanță pentru SEE
| (27) | Pentru a se asigura informarea cu privire la produsele alimentare, este necesar să se ia în considerare toate mijloacele de furnizare a produselor alimentare către consumatori, inclusiv vânzarea produselor alimentare prin mijloace de comunicare la distanță. Deși este evident că orice produs alimentar vândut la distanță ar trebui să îndeplinească aceleași cerințe ca produsele vândute în magazine, este necesar să se clarifice faptul că, în astfel de cazuri, informațiile obligatorii relevante referitoare la produsele alimentare ar trebui de asemenea să fie disponibile înainte de încheierea cumpărării produsului. |
Daca din motive independente de vointa noastra sau daca am omis involuntar anumite informatii necesare va rugam sa ne solicitati informatiile sau documentele necesare ( declaratii conformitate, fise de securitate, buletine de analiza etc) sau sa nu plasati comada produsului respectiv.
Articolul 14
Vânzarea la distanță
(1) Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:
| (a) | informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor; |
| (b) | toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării. |
