Crema de Fistic Caravella (Galeata 5,0 kg)
Crema de fistic Caravella pentru glasat si umplere produse de cofetarie, patiserie,origine Italia (Master Martini).
Utilizare : Glasarea si/sau umplerea produsului dupa coacere.
Ingrediente : zahăr, uleiuri și grăsimi vegetale nehidrogenate-(grăsimi de palmier), uleiuri-(floarea soarelui), fistic mare crud 15%, lapte praf degresat, pulbere de zer (din LAPTE), lactoză (din LAPTE), culori naturale (antocianine, curcumină), emulgator (E322 lecitina de floarea soarelui), aromatizant natural..
Etichetarea OMG conformă cu regulamentele 2003/1829 / CE și 2003/1830 / CE.
Produsul nu este tratat cu radiații ionizante.Nu contine uleiuri hidrogenate sau grasimi.
Valori tipice:
- Umiditate: 1,0%
- Grasimi: 36,0 - 38,0%
- Acizi grași trans: 0,3%
Ambalarea : Produsul este ambalat in galeti de 5 kg.
Informații despre paleți : găleți pe strat / 15
straturi pe palet / 8
găleți per palet / 120
1 palet are 600 kg.
Valabilitate :12 luni la maximum 20°C într-un loc uscat.
Origine : Italia
Reteta: Prajitura cu crema de fistic si nocciola
Ingrediente pentru blat:
- 1 cana lapte / 250 ml
- 1 cana de zahar / 250 gr
- 1 cana faina / 250 gr
- 200 gr margarina
- 3 linguri cacao
- 1 praf copt
- 3 oua
Pentru straturi:
- Crema de lapte si alune(nocciola)
Pentru decor:
- 150 gr Ciocolata neagra
Preparare:
Puneti intr-o cratita la foc mic untul, laptele, zaharul si cacaoa. Amestecati usor pana cand se omogenizeaza compozitia. Dati cratita deoparte si lasati-o sa se raceasca.
Cand s-a racit adaugati galbenusurile, faina si praful de copt.
Bateti albusurile spuma si adaugati-le peste compozitia rezultata.
Turnati compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si coaceti-o in cuptorul preincalzit la 175 grade C pentru 30-40 minute. Nu trebuie lasata mai mult decat trebuie pentru ca blatul nu va mai fi moale si umed ci va deveni uscat.
Cand blatul este complet rece, taiati-l pe lung, astfel incat sa obtineti doua felii aproximativ egale.
Peste primul blat puneti crema nocciola, un strat generos. Lasati la racit 30 de minute. Adaugati al doilea blat, peste care puneti crema de fistic. Repetati procedeul cu frigiderul. Trebuie sa tineti cont de acest aspect, pentru a avea straturile ferme ale blatului cu creme. Inainte de servire, prajitura trebuie ornata. Topiti intr-un vas la bain marie 150 grame de Ariba 72%. Turnati peste prajitura, intr-un strat foarte subtire. Adaugati pe deasupra niste fistic, fie zdrobit, fie cu coaja.
Recenzii ale clienților
Recomandare pentru cumpărare
0%
- REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/2011 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 25 octombrie 2011
- REGULAMENTUL (CE) NR. 1333/2008 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 16 decembrie 2008
-
REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/2011 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI
privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei
"Articolul 14
Vânzarea la distanță
(1)Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:
(a)informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor;
(b)toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării.
(2)În cazul produselor alimentare care nu sunt preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță, mențiunile obligatorii în temeiul articolului 44 sunt puse la dispoziție în conformitate cu alineatul (1) din prezentul articol.(3)Alineatul (1) litera (a) nu se aplică produselor alimentare oferite spre vânzare prin intermediul automatelor sau al incintelor comerciale automatizate."
Informațiile și imaginile prezentate au caracter exclusiv de promovare și publicitate, datele astfel furnizate fiind informative, generale și pur orientative.
Toate informațiile despre produsele de pe site-ul nostru sunt furnizate doar în scop informativ si pot contine informatii lipsa sau greseli de redactare. Vă recomandăm să nu vă bazați exclusiv pe informațiile prezentate pe site-ul nostru. Vă rugăm să citiți întotdeauna legislatia in vigoare ce reglementeaza produsul, etichetele, avertismentele și instrucțiunile furnizate împreună cu produsul înainte de a comanda,utiliza sau a consuma un produs.
Top ingrediente va pune la dispozitie gratuit orice document pe care dumneavoastra il solicitati (buletine de analiza, certificate de calitate, etc)
În cazul oricăror probleme de siguranță sau pentru orice alte informații despre un produs, vă rugăm să citiți cu atenție orice instrucțiuni furnizate pe pagina produsului, etichetă sau pe ambalaj și să contactați producătorul. Conținutul de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile oferite de medici, farmaciști sau alți profesioniști autorizați din domeniul sănătății sau din industria alimentara. Contactați imediat furnizorul de asistență medicală dacă bănuiți că aveți o problemă medicală. Informațiile și declarațiile despre produse nu sunt destinate a fi utilizate pentru a diagnostica, trata, vindeca sau preveni orice boală sau stare de sănătate.
Fotografiile prezentate pot să nu fie actualizate la înfățișarea actuală a produselor. Designul, culorile, formele, alte caracteristici ale produselor sau ambalajelor pot diferi in realitate față de cele din pozele de pe site. Specificațiile tehnice si caracteristicile descrise sunt cu titlu informativ, putând fi schimbate fără înștiințare prealabilă din partea producătorilor produselor și nu constituie obligativitate. Nici o prezentare, fotografie sau descriere nu obligă firma producatoare sau pe Top Ingrediente.
Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 al Parlamentului European și al Consiliului din 25 octombrie 2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei Text cu relevanță pentru SEE
| (27) | Pentru a se asigura informarea cu privire la produsele alimentare, este necesar să se ia în considerare toate mijloacele de furnizare a produselor alimentare către consumatori, inclusiv vânzarea produselor alimentare prin mijloace de comunicare la distanță. Deși este evident că orice produs alimentar vândut la distanță ar trebui să îndeplinească aceleași cerințe ca produsele vândute în magazine, este necesar să se clarifice faptul că, în astfel de cazuri, informațiile obligatorii relevante referitoare la produsele alimentare ar trebui de asemenea să fie disponibile înainte de încheierea cumpărării produsului. |
Daca din motive independente de vointa noastra sau daca am omis involuntar anumite informatii necesare va rugam sa ne solicitati informatiile sau documentele necesare ( declaratii conformitate, fise de securitate, buletine de analiza etc) sau sa nu plasati comada produsului respectiv.
Articolul 14
Vânzarea la distanță
(1) Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:
| (a) | informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor; |
| (b) | toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării. |
