Mix Carnati Taranesti
Descriere Produs: Mix Cârnați Țărănești
Mix Cârnați Țărănești este un amestec de condimente naturale creat special pentru a oferi carnaților proaspeți un gust autentic românesc. Această combinație de condimente este ideală pentru oricine dorește să prepare acasă cârnați tradiționali cu o aromă intensă și un aspect deosebit, specific produselor de casă.
Ingrediente:
- Boia dulce: Adaugă o notă dulceagă și o culoare roșiatică apetisantă.
- Boia iute: Conferă un gust ușor picant, potrivit pentru cei care preferă o aromă mai intensă.
- Usturoi granule: Oferă un gust profund, caracteristic cârnaților tradiționali, intensificând profilul aromatic.
- Piper negru măcinat: Oferă o aromă picantă și echilibrează dulceața boiei.
- Sare: Esențială pentru conservarea și intensificarea aromelor.
- Acid ascorbic (E300): Acționează ca antioxidant, menținând culoarea naturală a carnaților și prelungindu-le prospețimea.
Proprietăți
- Gust Autentic Românesc: Condimentele selectate oferă carnaților un gust specific, recreând aromele tradiționale din bucătăria românească.
- Aspect Apetisant: Culoarea roșiatică oferită de boia și aroma de usturoi conferă carnaților un aspect atrăgător și autentic.
- Conservare Naturală: Acidul ascorbic previne oxidarea și ajută la menținerea prospețimii pentru o perioadă mai îndelungată.
Mod de Folosire
- Dozaj: 10-15 g de Mix Cârnați Țărănești pentru fiecare kilogram de pastă de carne. Acest dozaj echilibrează perfect aromele condimentelor cu gustul cărnii, pentru a obține cârnați cu o aromă intensă și un gust echilibrat.
- Metodă de Preparare: Integrați mixul în pasta de carne, amestecând bine pentru o distribuție uniformă a condimentelor.
Rețetă de Cârnați Țărănești cu Mix Cârnați Țărănești
Ingrediente:
- 1 kg carne de porc: Recomandată o combinație de 70% carne slabă și 30% grăsime pentru un gust echilibrat.
- 10-15 g Mix Cârnați Țărănești: Ajustați după preferințele de aromă.
- 15 g sare: Ajută la conservarea și accentuarea gustului.
- 100 ml apă sau vin alb: Îmbunătățește omogenizarea condimentelor.
- Maț de porc natural sau artificial: Pentru umplerea cârnaților.
Instrucțiuni de Preparare
-
Pregătirea Cărnii
- Tăiați carnea și grăsimea în bucăți pentru a le toca.
- Tocați carnea folosind un disc cu orificii medii pentru a obține textura ideală.
-
Amestecarea Condimentelor
- Într-un bol mare, amestecați carnea tocată cu Mix Cârnați Țărănești, sare și adăugați treptat apa sau vinul alb.
- Frământați bine pentru omogenizarea amestecului.
-
Umplerea Mațului
- Folosiți un aparat de umplut cârnați pentru a transfera amestecul de carne în maț.
- Umpleți mațul uniform și fără bule de aer pentru a preveni rupturile.
-
Legarea Cârnaților
- Formați cârnați individuali prin legarea mațului la intervale regulate.
-
Uscare (Opțional)
- Lăsați cârnații într-un loc aerisit pentru 24-48 de ore pentru a întări textura și a dezvolta aromele.
-
Gătirea
- Carnații pot fi prăjiți, copți sau fierți. Asigurați-vă că sunt bine gătiți înainte de consum.
Mix Cârnați Țărănești oferă o soluție simplă și gustoasă pentru a recrea acasă gustul tradițional românesc al cârnaților, fiind potrivit pentru cei care apreciază preparatele autentice, pregătite cu atenție la detalii.
Link-uri utile:
- Bucurie culinara: Cum sa faci carnati de casa cu gust traditional
- Cârnați de pui cu busuioc și parmezan
- Cârnați italieni picanti
- Cârnați proaspeți de casă reteta simpla
- Carnatii de Plescoi: Traditie si deliciu in fiecare felie
- Carnatii Trandafir - Eleganta aromelor in bucate traditionale
- Condimentele esențiale pentru carnații de casa
- Condimentele pentru Cârnați de Porc
- Cum să faci cârnați de casă
- Ghiudemul - Deliciul traditiei intr-o singura gustare
- Gustul traditiei: Descopera deliciile carnatilor oltenesti
- Misterele afumarii: Ghid practic pentru a afuma carnații de casa
- Secretele gustului autentic: Descopera cele 5 mixuri de condimente ideale pentru carnatii de casa
Proprietati :
- Pulbere granulara, fara aglomerari, fara impuritati;
- Culoare orange, uniforma / Gust si miros placut.
- Proprietati fizico-chimice :
Umiditate : max 8 % / Plumb : < 10 mcg/kg / Arsen : < 3 mcg/kg / Cadmiu: < 1 mcg/kg / Mercur: < 1 mcg/kg
- NTG < 10000 g
- Drojdii si mucegaiuri : < 10000/g
- Salmonella : negative in 25 g
- Stafilococ coagulazo pozitiv/10g : negative
- Escherichia Coli /10g : negative
Valabilitate :
Termenul de valabilitate pentru Mix Carnati Taranesti este de 12 luni de la data fabricatiei in ambalaj original sigilat.
Conditii de transport si depozitare : Transportul se va face cu mijloace uscate, curate, lipsite de miros strain. Nu sunt necesare conditii special de transport, produsul nefiind clasificat ca fiind petriculos in sensul reglementarilor de transport.
- In accord cu EC nr.1829/2003 si 1830/2003: materiile prime si celelalte materiale utilizate pentru realizarea acestui produs nu contin organisme modificate genetic si nu provin din organisme modificate genetic.
Recenzii ale clienților
Recomandare pentru cumpărare
- REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/2011 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 25 octombrie 2011
- REGULAMENTUL (CE) NR. 1333/2008 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 16 decembrie 2008
-
REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/2011 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI
privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei
"Articolul 14
Vânzarea la distanță
(1)Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:
(a)informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor;
(b)toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării.
(2)În cazul produselor alimentare care nu sunt preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță, mențiunile obligatorii în temeiul articolului 44 sunt puse la dispoziție în conformitate cu alineatul (1) din prezentul articol.(3)Alineatul (1) litera (a) nu se aplică produselor alimentare oferite spre vânzare prin intermediul automatelor sau al incintelor comerciale automatizate."
Informațiile și imaginile prezentate au caracter exclusiv de promovare și publicitate, datele astfel furnizate fiind informative, generale și pur orientative.
Toate informațiile despre produsele de pe site-ul nostru sunt furnizate doar în scop informativ si pot contine informatii lipsa sau greseli de redactare. Vă recomandăm să nu vă bazați exclusiv pe informațiile prezentate pe site-ul nostru. Vă rugăm să citiți întotdeauna legislatia in vigoare ce reglementeaza produsul, etichetele, avertismentele și instrucțiunile furnizate împreună cu produsul înainte de a comanda,utiliza sau a consuma un produs.
Top ingrediente va pune la dispozitie gratuit orice document pe care dumneavoastra il solicitati (buletine de analiza, certificate de calitate, etc)
În cazul oricăror probleme de siguranță sau pentru orice alte informații despre un produs, vă rugăm să citiți cu atenție orice instrucțiuni furnizate pe pagina produsului, etichetă sau pe ambalaj și să contactați producătorul. Conținutul de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile oferite de medici, farmaciști sau alți profesioniști autorizați din domeniul sănătății sau din industria alimentara. Contactați imediat furnizorul de asistență medicală dacă bănuiți că aveți o problemă medicală. Informațiile și declarațiile despre produse nu sunt destinate a fi utilizate pentru a diagnostica, trata, vindeca sau preveni orice boală sau stare de sănătate.
Fotografiile prezentate pot să nu fie actualizate la înfățișarea actuală a produselor. Designul, culorile, formele, alte caracteristici ale produselor sau ambalajelor pot diferi in realitate față de cele din pozele de pe site. Specificațiile tehnice si caracteristicile descrise sunt cu titlu informativ, putând fi schimbate fără înștiințare prealabilă din partea producătorilor produselor și nu constituie obligativitate. Nici o prezentare, fotografie sau descriere nu obligă firma producatoare sau pe Top Ingrediente.
Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 al Parlamentului European și al Consiliului din 25 octombrie 2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei Text cu relevanță pentru SEE
| (27) | Pentru a se asigura informarea cu privire la produsele alimentare, este necesar să se ia în considerare toate mijloacele de furnizare a produselor alimentare către consumatori, inclusiv vânzarea produselor alimentare prin mijloace de comunicare la distanță. Deși este evident că orice produs alimentar vândut la distanță ar trebui să îndeplinească aceleași cerințe ca produsele vândute în magazine, este necesar să se clarifice faptul că, în astfel de cazuri, informațiile obligatorii relevante referitoare la produsele alimentare ar trebui de asemenea să fie disponibile înainte de încheierea cumpărării produsului. |
Daca din motive independente de vointa noastra sau daca am omis involuntar anumite informatii necesare va rugam sa ne solicitati informatiile sau documentele necesare ( declaratii conformitate, fise de securitate, buletine de analiza etc) sau sa nu plasati comada produsului respectiv.
Articolul 14
Vânzarea la distanță
(1) Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:
| (a) | informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor; |
| (b) | toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării. |
